濵かつとは

和食

Japanese Food

とんかつを始めとした、和食料理を提供

とんかつ濵かつは、1962年に日本の「長崎」で始まりました。
日本では80店舗以上展開しているとんかつ濵かつ。
「とんかつ」を含めた和食料理を世界中の方に味わってもらいたいです。

「とんかつ」は、厚みのある豚のロースやヒレのスライス肉を、小麦粉・溶き卵・パン粉をまとわせて油で揚げた日本料理です。
表面はサクサク、中はジュワッとした食感で、定食のおかずに長く愛されています。

濵かつはとんかつ専門店として、米・味噌汁・香の物をセットにした和定食スタイルを採用しており、昔ながらの和定食を気軽に楽しむことができます。

接客

Service

もっと、おもてなし。

「おもてなし」という言葉をご存じでしょうか。
おもてなしとは、「心のこもった待遇のこと」を指します。お客様に対して、心を込めてサービスを提供するという意味です。
とんかつ濵かつでは、「おもてなしの心」を最も大切にしており、日本を飛び出した海外店舗でも、同様の接客サービスを大事にしています。

「かつ」はお客様のご注文を受けてからパン粉をつけて揚げるためお待たせしてしまいますが、出来立ての一番美味しい状態をお召し上がりたいという気持ちから、変わらず続けています。

おいしく、健康的で、なおかつ楽しいお食事のひとときを作る。
それが濵かつの「おもてなし」です。

お問い合わせ

和食を海外の皆さまにも提供して喜んでいただきたい、その想いで営業しております。
店舗についてお気づきの点がありましたら詳細をご連絡ください。